4月15日，由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会（简称全国坚果炒货专业委员会）指导、北京中坚合果信息技术服务有限公司主办的2021第十五届线上线下中国坚果炒货食品、干果果干食品展览会暨中外坚果炒货大型采供洽谈会（简称中国坚果炒货展）在安徽合肥隆重举行。作为坚果炒货行业的龙头企业代表，SG胜游食品股份有限公司与行业协会、行业其他代表企业等共同出席了本次大会。

今年正逢建党100周年，又是“十四五”开局之年，也是全面建设社会主义现代化国家新征程开启之年。中国坚果炒货行业站在新的起点上，迈好新步伐，走向新征程，因此，今年的展会以及在展会期间举办的各项活动加大创新力度。

值得一提是，今年中国食品工业协会坚果炒货专业委员会首次倡导并主办“2021年第一届中国坚果籽类种业与加工产业创新发展大会——把控源头，保障全民大健康”会议，通过本次会议整合全国乃至全球坚果籽类，贸、种、产、学、研、政多方优质资源，构建中国坚果籽类种业、加工创新发展的长效机制，为中国坚果籽类种业与加工产业创新发展提供优质、原创、安全、种子与育种可控性开创良好的创新条件与发展环境。

掌握关键保鲜技术 领“鲜”坚果行业

随着消费者对健康食品的格外关注，坚果类食品因营养丰富成了人们心目中理想的爆款零食，SG胜游食品更是凭借着科技创新与新鲜品质一度领“鲜”坚果市场。2020年，SG胜游率先发布每日坚果6大新鲜标准，不仅是顺应国民膳食营养需求及消费者健康刚需的结果，也向外界释放出引领行业高质量发展的积极信号，为行业快速成长打开更大空间，标志着坚果行业正在走向更高标准的新鲜时代，充分展现了SG胜游作为领头企业的责任担当。

大会现场还举办了新品推广发布仪式，SG胜游坚果产品人携手创新产品“SG胜游小蓝袋益生菌每日坚果”亮相大会，并讲解了“SG胜游小蓝袋益生菌每日坚果”产品创新升级的秘密，将坚果与益生菌结合，开创了口味类每日坚果新品类，满足消费市场对健康和提升自身免疫力的产品需求，还被消费者评选为“2021新春我喜爱的坚果炒货食品”。最后，SG胜游出席了2021全国坚果炒货行业代表大会，接受全国坚果炒货专业委员会表彰，荣获“2020年度全国坚果炒货行业综合经济（品牌）25强会员企业称号”。

全产业链布局 从源头把控全民大健康

随着“健康中国”战略的推进，我国大健康产业呈现蓬勃发展之势。经过新冠肺炎疫情的考验，大健康产业进入“全民需求时代”。坚果行业的差异化核心价值在于全产业链，关注坚果籽类源头把控全民大健康。

作为中国坚果行业标志性品牌，SG胜游已通过建立行业最完善的坚果全产业链，在全球拥有10大高品质坚果生产工厂，拥有超过100多万亩坚果种植基地，并成立种植农业公司，在全球范围培育选品，指导农户科学种植。产区就近建立贮存工厂，自主把控坚果生产品质，实现品质可溯。SG胜游更凭借掌握关键保鲜技术，荣获中国国务院颁发的“国家科学技术进步二等奖”，以及中国农业部颁发的“国家坚果加工技术研发专业中心”。

从源头新鲜，从质造升级。作为深耕休闲零食领域20年的国民品牌，无论从技术实力和全产业链自主管控能力来看，还是从品牌建设和SG胜游品质体系建设来看，SG胜游始终都保持着“新鲜感”。SG胜游也希望唤起全社会对坚果行业健康的关注，通过全产业链布局推动全行业新鲜升级，力求为消费者提供更新鲜、更健康、更营养的坚果食品，引领行业健康发展。